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美味いよ!大野の醤油

お料理あるある。料理中に醤油を切らす。

 

結構なダメージ力ですが、我が家は幸い実家が近く、ひとっ走りです。

 

実家では毎回お醤油屋さんが配達してくれるので、どこのメーカーとかっていうのは気にしたことが無かったのですが、母も祖母も同じもので"大野の醤油"でした。

 

マルセ実業で大野を知り、主婦になり、今頃気づき、身近さに嬉しさを感じます。

 

金沢市大野町は、20軒の醤油屋が存在していて全国的に見ても珍しいらしいです。

確かにたくさんお醤油屋さんがあり驚きましたが、街並みには風情があり、懐かしい感じがとても好きです。

 

うちは三代、ずっとそのお醤油。

他の醤油も気になりますが、慣れ親しんだ味が落ち着きます。

しかし、いつも実家から貰ってしまうのですが、醤油一升瓶おいくらするのかな?

たぶん、私はまだ知らないほうがいい気がする!

いつかきっと知る日がくるまで、、、

投稿日:2017/05/15   投稿者:松野 真未