第ニ回   美味でござる! | 金沢市周辺の不動産をお探しならマルセ実業株式会社にお任せ下さい。

金沢市の不動産物件情報はマルセ実業株式会社

076-268-4123

営業時間AM8:30~PM7:00 定休日無(お盆・年末年始休み)

日記
第ニ回   美味でござる!

近年、世界的な需要で資源の枯渇が云われている「本マグロ」。

そんな「本マグロ」を卵からの養殖に世界で初めて成功した近畿大学水産研究所!!(和歌山県白浜町)

その近畿大学水産研究所の生簀から直送される「本マグロ」をそのまま使った、料亭。

その名もそのまま「近畿大学水産研究所」。(プロデュースはサントリー)

現在、東京と大阪に計2店舗あり、常に同じ品質の「本マグロ」を安定供給出来るのが売りで、話題になっています。

早速、刺身の盛合せを注文した所、盛皿の脇に立つ「近大の卒業証書」。

粋な計らいに、思わず笑!!きっと長年生簀で育ったマグロも、卒業出来て、魚冥利に尽きるのでは?

因にお値段若干高め!!味は抜群!!

投稿日:2014/02/05   投稿者:藤井 敏樹