第三回　美味でござる！！ | 金沢市周辺の不動産をお探しならマルセ実業株式会社にお任せ下さい。

我々の世代が立ち食いでイメージするのが、「蕎麦」　！！

近年、日本でもヨーロッパ（特に有名なのがスペイン）のBAR（英語でバー・スペイン語でバル）

のスタイルの店が増えだして色々な立ち食い食堂がオープンしています。

そんな中で今回紹介するのが、銀座の「いきなりステーキ」・・・・・・と云うステーキの立ち食い店。

店に入ると、先ずカットマンがいて、カットマンに肉の塊を自分の欲するサイズにカットして貰い

そのまますぐ後の網で焼いてもらうスタイル・・・・（因みにサーロイン１ｇ　６円　　カットは３００ｇ以上）

しばらくして鉄板に乗ったステーキがテーブルに運ばれて来て、テーブルの上の保温ポットの

中に入った暖かいステーキソースをかけて食する。（保温ポットに入ったソースはステーキが

ソースをかけた際に冷めないように・・・・という、ささやかな心遣い）

冒頭で説明した通り立ち食いなので、ひたすらステーキを食する。オージービーフで日本のステーキ

より淡白ではあるが、おいしくガッツリ食して満足、満足！

行列で待ち時間５０分、食に要した時間１５分・・・・店としては客の回転が速いので、その分

価格を安くしている・・・との事。

待ち時間はともかく、上質のステーキがあの価格で食べれれば、当然にして店は繁盛するハズ！

皆さんも機会があれば、是非チャレンジを・・・・・