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日記
第五回 美味でござる!!

先日、九州へ温泉旅行へ行って参りました。

南の方から台風が迫って来るあいにくの天候で、日程を一日短縮せざる得ない状況に…。

そんな中、どうしても欠かせない大分の関サバ・関アジを食べに大分へ!!

特にサバは日持ちしないので、その日の朝、漁師さんが一本釣りで釣り上げたものをその日の内に刺身で食す!!

これが基本です。関サバ・関アジ共、今迄味わったことがない、思わず「うまい~」と叫ぶ程の美味でした。

現地でしか、この感動は味わえないので大分に行かれた折には、是非チャレンジされたし!!


投稿日:2014/10/26   投稿者:藤井 敏樹
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