日記
旬の食材！！
11/5（水）松任アピタで半期に１度の特招会に行ってきました。何でも安く、人もハンパない。
特に食品が安く、初めて旬の魚「がんどぶり」を１匹購入（748円？）。
半身は刺身、残りの半身は切り身（焼き）、アラと三種類に捌いてもらい
６日は「刺身」、７日は「ぶり大根」、８日は「照り焼き」・・・
味は変わるが、さすがに３日続くとかなりつらい。
今日の朝、塩をふっているのを見て、唖然・・・・
本日は、王道の「塩焼き」に間違いない！
料理してくれる嫁とがんどに感謝しつつしばらく魚を避けたい私でした。
投稿日：2014/11/08 投稿者：出戸 健一
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